Leucaena cv Perú asociada a gramíneas en el comportamiento de vacas lecheras y añojas Holstein-Cebú de Reemplazo.

  • María C. Spencer Blake
  • Reynaldo Figueredo Calvo
  • Lino M. Curbelo Rodríguez
  • Jorge A. Estévez Alfayate
  • Ángel E. Ceró Rizo
  • Redimio M. Pedraza Olivera
  • Silvio J. Martínez Sáez
  • José A. Bertot Valdez

Resumen

El objetivo del trabajo fue evaluar la respuesta productiva de vacas lecheras Holstein-Cebú y añojas de reemplazo en una finca comercial con áreas de Leucaena leucocephala cv Perú como banco de proteínas más gramíneas de secano. El estudio se realizó en la Empresa Pecuaria Triangulo Uno de Camagüey, Cuba, a 210 Norte y 700 Oeste, entre 2003 y 2015. La precipitación media fue de 1 329 mm anuales y temperatura de 25,6ºC. El clima es Aw, con llanuras interiores. Las características del suelo Cambisol, indican pH de 5,3 y materia orgánica de 2,54%. La leguminosa se sembró a 3,0 m entre hileras y 1,0 m entre plantas con 3,0 kg/ha de semilla en 5 ha. La gramínea fue Megathyrsus maximum, cv Común en mayoría y otras en menor cuantía. La carga global fue de 1,17-1,25 UGM/ha/año. Se utilizó un diseño secuencial con cuatro repeticiones, como potreros de 1, 25 ha con Leucaena leucocephala cv Perú. Las vacas acompañadas de añojas de reemplazo, accedieron dos veces/ día, en primavera-verano (2h) con reposo de 30-42 días y una vez/ día en otoño-invierno (1h). Las gramíneas tenían reposo de 28-42 días y 56-68 días en primavera-verano y otoño-invierno respectivamente en 12 cuartones de secano, con ocupaciones de 2-3 días. Los resultados mostraron significación (P<0.05) entre semestres con aumento significativo de población hasta 19,2 unidades/% en el período final, donde se registró un incremento de 1,7 kg/vaca/día de leche y aumentos de ganancia media diaria de 375 g/a/d antes de acceso a la Leucaena y 721 g/a/d. Los animales de reemplazo recibieron 450 g de Norgold/a/d. Los resultados del análisis técnico-económico, corroboraron las potencialidades del uso de Leucaena leucocephala cv Perú como banco de proteína que complementa a gramíneas tropicales para vacas lecheras y añojas de reemplazo en pastoreo.

Publicado
2020-10-13
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SPENCER BLAKE, María C. et al. Leucaena cv Perú asociada a gramíneas en el comportamiento de vacas lecheras y añojas Holstein-Cebú de Reemplazo.. Revista Ecuatoriana de Ciencia Animal, [S.l.], v. 4, n. 3 Sep-Dic, p. 54-62, oct. 2020. ISSN 2602-8220. Disponible en: <http://revistaecuatorianadecienciaanimal.com/index.php/RECA/article/view/231>. Fecha de acceso: 08 mayo 2021