Efecto de la composición botánica de pastizales del trópico alto en la conducta de vacas en pastoreo y su producción de leche.

  • Ángel B. Carangui Quintuña
  • Rosa P. Faicán Faicán
  • Raúl V. Guevara Viera
  • Jhonny A. Narváez Terán
  • Carlos S. Torres Inga
  • Carlos Ortuño Barba
  • Guillermo E. Guevara Viera

Resumen

El objetivo fue evaluar la conducta de vacas en pastoreo y producción de leche, según  la composición botánica de pastizales en una finca comercial. La investigación fue en la Granja Irquis de la Universidad de Cuenca, sur del Ecuador, a 2663 msnm. Es un clima templado, temperatura entre  8 y 14°C y 639 mm de lluvia anual. El trabajo fue entre febrero y mayo de 2018. Se usaron con vacas en ordeño. Se observó en intervalos de diez minutos, la cantidad de animales comiendo, bebiendo, rumiando, durmiendo y descansando. Se utilizaron tres potreros (Ryegrass, Kykuyo y la Asociación Ryegrass- Kikuyo-Trébol). Se aplicó un diseño al azar y un ANOVA. Para vacas comiendo, hubo diferencias significativas (P<0,05) a favor del Ryegrass comparado con Asociación y lo mismo en vacas rumiando de pie para Ryegrass. No hubo diferencias significativas por la producción de leche. La similitud en la producción de leche y las diferencias en índices relevantes como el de vacas consumiendo y rumiando, entre los tratamientos de Ryegrass y la Asociación RyegrassKikuyo-Trébol, resultaron de una compensación entre el mayor de consumo de gramínea y más tiempo de rumia en la asociación, que redujo su actividad de pastoreo.

Publicado
2019-04-18
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CARANGUI QUINTUÑA, Ángel B. et al. Efecto de la composición botánica de pastizales del trópico alto en la conducta de vacas en pastoreo y su producción de leche.. Revista Ecuatoriana de Ciencia Animal, [S.l.], v. 2, n. 3, p. 16-24, abr. 2019. ISSN 2602-8220. Disponible en: <http://revistaecuatorianadecienciaanimal.com/index.php/RECA/article/view/88>. Fecha de acceso: 16 jul. 2019
Sección
Bioética y Bienestar Animal