Estructura del pastizal, producción de leche y emisión de metano en vacas lecheras en pastoreo.

  • Paola Andrea Patiño Puma
  • María Alexandra Angamarca Padilla
  • Raúl V. Guevara Viera http://orcid.org/0000-0002-1825-0097
  • Guillermo E. Guevara Viera
  • Luis G. Cabrera Vázquez
  • Carlos L. Ortuño Barba
  • Jhonny A. Narváez Terán
  • Ángel B. Carangui
  • Paola Faican Faican
  • Paola J. Lascano Armas
  • Cristian N. Arcos Álvarez
  • Jorge A. García Zumalacárregui

Resumen

La investigación se realizó en la Granja Experimental de Irquis, perteneciente a la Universidad de Cuenca, provincia de Azuay, Ecuador, a 2663 msnm con las siguientes coordenadas 1773890 E y 9659302 N, es clima templado, temperatura entre 8 y 14°C, humedad relativa del 80 % y una pluviosidad de 639 mm/año. La investigación se realizó durante 16 semanas, comprendidas entre los meses de diciembre del 2018 a marzo del 2019. Se determinó la respuesta animal como producción de leche en razón de tres patrones de composición botánica, con predominio de Kikuyo, en otro con predominio de Ryegrass y en otro con una Asociación de estos y Trébol Blanco. Se determinó la estructura de los pastizales. La disponibilidad de forraje fue similar entre los diferentes tipos de pastizales, debido a la época de estudio y a que los componentes medidos en el pastizal tuvieron un efecto compensatorio, así mismo fue mejor el aprovechamiento en los pastos Kikuyo y la Asociación Ryegrass-Treból frente a Ryegrass. La producción de leche fue superior en Kikuyo muy probablemente por su mejor estructura.

Publicado
2021-07-23
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PATIÑO PUMA, Paola Andrea et al. Estructura del pastizal, producción de leche y emisión de metano en vacas lecheras en pastoreo.. Revista Ecuatoriana de Ciencia Animal, [S.l.], v. 5, n. 1, p. 93-102, jul. 2021. ISSN 2602-8220. Disponible en: <https://revistaecuatorianadecienciaanimal.com/index.php/RECA/article/view/262>. Fecha de acceso: 21 sep. 2021
Sección
Pastos Forrajes y Granos